Как при краже (ст 158 ук рф) рассчитывается (оценивается) размер (сумма) ущерба?

как и по какому принципу оценивается ущерб(кража кладбищенских оградок частично или полностью)?

При краже (по ст 158 ук рф) размер (сумма) ущерба оценивается (рассчитывается) или по документам о покупке похищенного, или со слов потерпевшего или по результататам судебной товароведческой (оценочной ) экспертизы.